L'école maternelle sensibilise les enfants aux questions d'alimentation et de nutrition. Elle intervient très tôt pour orienter les comportements de manière durable.
Les activités de découverte sensorielle à la maternelle éveillent la curiosité de l'enfant et lui apprennent à mieux connaître son corps (différentes parties, les 5 sens...).
L’école maternelle a un rôle essentiel dans l’éducation au développement durable. Elle initie à une attitude responsable et au respect de l’environnement.
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